Die Stadt des Brotes – die Kulturhauptstadt 2019
Noch immer bin ich mit meinen Kunden in Süditalien. Heute werden wir Apulien aber einmal kurz verlassen und die Nachbarprovinz Basilicata mit dem berühmten Ort Matera besuchen.
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Altamura
Nach einer über zweistündigen Fahrt kommen meine Kunden und ich in Altamura an. Schon das Straßenschild am Ortseingang zeigt, weshalb dieser Ort so besonders ist. Altamura ist die Stadt des Brotes. Das Brot, das hier gebacken wird, ist weit über die Ortsgrenzen hinaus bekannt.
Ehe wir es kosten dürfen, besichtigen wir aber die Kathedrale. Nach den eher schlichten Kirchen, die wir in den vergangenen Tagen gesehen haben, kommt uns diese Kirche sehr überladen und pompös vor. Es ist die einzige Kirche, die Kaiser Friedrich II. hat bauen lassen.
Dann schlägt es 12 Uhr mittags und wir werden in der uralten Bäckerei Antica Forno di Santa Chiara zur Brotverkostung erwartet. In einer winzigen Gasse stehen ein paar Tische mit blütenweißen, wohl schon recht alten, wunderschönen Tischtüchern und Gartenstühlen in einem kleinen Hof. Nur ein kleines Schild weist auf die winzige Bäckerei hin.
Iris, unsere Reiseleiterin, teilt Teller und Gläser aus und schon werden große Platten mit verschiedenen Broten, dem Focaccia herum gereicht. Eins ist ganz knusprig, in leckeres Olivenöl getunkt und mit getrockneten Tomaten und Gewürzen belegt. Ein anderes weich und würzig es schmeckt fast wie Pizza. Dazu werden Wasser und ein roter Landwein, der Primitivo gereicht. Herrlich! Kein Wunder, dass diese Bäckerei schon fast 600 Jahre besteht!
Wir sind eigentlich satt, kein Wunder bei der Wärme, das Thermometer zeigt 30 ° C. Aber nun kommen noch süße Leckereien, meist aus den hier wachsenden Mandeln gefertigt. Da kann niemand widerstehen und so mancher Euro wird in dem urigen Laden mit dem Holzofen, in dem die Brotlaibe noch heute gebacken werden, gegen eine Tüte mit einer süßen Leckerei getauscht.
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Matera
Einst eine herunter gekommene Stadt mit viel Armut, ist Matera heute ein beliebtes Ausflugsziel.
Was macht Matera zu etwas Besonderem? Es sind die Sassi. Sassi? Was ist das, wird jetzt vielleicht der eine oder andere fragen. Korrekt übersetzt heißt es Steine. Nun aus Stein sind viele Häuser und dass der Ort auf einem kleinen Berg in ca. 400 m Höhe liegt, kann es sicher auch nicht sein.
Zunächst halten wir auf einem gegenüberliegenden Berg und haben so eine fantastische Aussicht auf die Altstadt, die sich in einen Talkessel kuschelt. Weiter oben sind die Gebäude der Neustadt zu sehen.
Das Besondere von Matera ist aber, dass hier viele Jahrhunderte lang die Menschen in Wohnhöhlen gelebt haben. Sie sind teils natürlichen Ursprungs, teils in den Felsen gegraben. Das Gestein ist sehr weich und daher leichter zu bearbeiten. Ein kleines Höhlenmuseum zeigt exemplarisch, wie gelebt wurde. Seit 1993 sind die Felsenkirchen und die Sassi UNESCO Weltkulturerbe.
In der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts wurden die Menschen zwangsumgesiedelt, da die sanitären und gesundheitlichen Zustände in den Höhlen katastrophal waren. Die Säuglingssterblichkeit lag bei 50%, kaum jemand erreichte mehr als 45 Lebensjahre.
Heute sind die eng im Tal liegenden Sassi, die alten Häuser wieder sehr gefragt. Sie können vom Staat gepachtet werden, unter der Auflage, dass sie selbst renoviert und an die öffentliche Versorgung angeschlossen werden müssen. Zumindest sportlich sollte man schon sein, denn es führt nur eine Straße hinunter, die meisten Häuser sind nur über viele Treppen und unebene Wege erreichbar. Zieht euch zum Besuch also feste, flache Schuhe an!
Dieses Jahr wird die Stadt sicher viel bekannter werden und viele Touristen anziehen. Hoffentlich verliert sie dadurch nicht ihren leicht maroden Charme…
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Du möchtest noch mehr über Italien erfahren? Vielleicht von einem anderen UNESCO Weltkulturerbe? Dann findest du hier, bei meiner Bloggerkollegin Elena von verliebt-in-italien.de, einen tollen Beitrag über das Museo di Santa Giulia in Brescia.
Für mich hätte es Ende Mai nach Matera gehen sollen. Ich hoffe einmal, dass es nächstes Jahr klappt. Ich finde das Bild mit dem neuen Stadtteil im Hintergrund spannend, das sieht man selten so.
Herzliche Grüße
Carola
Hallo Carola,
Matera steht nun schon so lange, da wird sich für dich sicher bald eine Gelegenheit ergeben, diesen tollen Ort zu erkunden.
Viel Spaß dabei!
Liebe Grüße
Gabriela
Wie schön.
Ich würde gerne mal wieder auf eine solche Zeitreise gehen.
Italien hat eben echt großartige Ecken die Einladen.
Liebe Grüße, Katja
Liebe Katja,
tatsächlich kam ich mir manches Mal in der Zeit zurück versetzt vor.
Italien hat wirklich viele tolle Orte.
Liebe Grüße
Gabriela
Liebe Gabriela,
Von den Sassi hört man in diesem Jahr tatsächlich öfters. Matera sollte ich wohl auf meine Bucket List nehmen.
Viele Grüße,
Sanne
Von Matera hatte ich bislang noch nichts gebört…
Wirklich interessante Bilder und tolle Eindrücke, bis hin zu wirklich wunderschönen Bildern.
Die Wohnhöhle ist ja mal spannend. Auf den Bildern strahlen die eigentlich was ganz gemütliches aus… 😉
Liebe Grüße
Tanja
Liebe Tanja!
Vielen Dank für deine lieben Worte!
Man könnte meinen, dass sie gemütlich waren. Vielleicht im Sommer, aber im Winter? Feucht, kalt, kaum zu heizen und immer dunkel. Heute hat man ja andere Möglichkeiten.
Liebe Grüße
Gabriela
Hallo Gabriela,
sehr interessant, von diesen Wohnhöhlen habe ich bislang noch nie etwas gehört!
Deine Fotos gefallen mir sehr gut, tolle Eindrücke hast du da zusammengetragen
Liebe Grüße
Isabel
Hallo Isabel,
die ganze Gegend dort ist mit unzähligen Höhlen durchsetzt. Das war mir bis dahin auch unbekannt. Wahrscheinlich werden dieses Jahr viele Menschen dorthin reisen, hoffentlich zerstört es nicht den Charme der Gegend.
Ganz liebe Grüße
Gabriela
Wie schööööön… da bin ich hoffentlich auch bald 🙂 Altamura, weiß gar nicht, ob das auf unserer Route liegt. Muss ich mal nachschauen 🙂
Liebe Ilona,
dann wünsche ich ganz viel Spaß und guten Appetit mit dem wirklich leckeren Brotsorten dort.
Liebe Grüße
Gabriela
Hallo Gabriela,
das ist eine Region Italiens, die ich noch gar nicht kenne. Mit Dir zusammen in einer Gruppe ist das bestimmt nochmal so schön wie auf eigene Faust, wo man doch nciht alles mitkriegt.
Deine Fotos finde ich sensationell – die machen richtig Lust auf Altamura und Matera.
Liebe Grüße
Barbara
Liebe Barbara,
vielen Dank für deinen lieben Kommentar! Mit einer kleinen Gruppe zu reisen bietet viele Vorteile, vor allem viel Information. Trotzdem verreise ich auch gern und oft mit meinem Mann allein. Komm doch mal mit, auf einer meiner Gruppenreisen 😉
Liebe Grüße
Gabriela
Das schaut ja wieder einmal recht interessant aus, auch wenn ich erneut betonen muss, dass ich überhaupt noch nie in Italien gewesen bin bisher. Die Fotos und Artikel die ich bisher davon gesehen/gelesen habe machen aber definitiv Lust darauf! Danke fürs zeigen und die Inspiration auf alle Fälle, das werde ich mir mal notieren und speichern!
Hallo Andreas, Italien hat viele tolle Ecken, manche sind auch gar nicht so weit entfernt 😉
Liebe Grüße
Gabriela
Hi Gabriela,
und wieder zeigt es mir, dass meine Frau recht hat und wir unbedingt Italien in der Reiseliste nach oben setzen sollen. Danke für die tollen Bilder und interessanten Eindrücke.
VG
Sebastian
Hallo Sebastian,
ja, manchmal sollten Männer auf ihre Frauen hören… 😉
Gerade in der Nebensaison lohnt sich eine Reise nach Süditalien wirklich.
Geht es an!
Liebe Grüße
Gabriela
Liebe Gabriela,
eine super schöne Reise, die wir gerne verfolgen. Die Bäckerei sieht ja toll aus. Auch die Architektur sieht zauberhaft aus. Typisch italienisch. Danke, dass du uns an euren Erlebnissen teilhaben lässt!
Liebe Grüße
Ines und Thomas
Hallo Ines und Thomas,
ja, die Bäckerei war wirklich wie eine Art Zeitreise. Toll, dass manche Dinge so lange überdauern.
Liebe Grüße
Gabriela